Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh Táo bón

Thức ăn đi qua hệ thống tiêu hoá, chất bổ được cơ thể hấp thụ, cặn bã được thải ra ngoài. Nếu thời gian đào thải và thời gian hấp thụ thức ăn cách nhau quá xa, thành phần nước trong phân (ba) bị mất đi quá nhiều, khiến phân trở nên khô cứng, khó thải ra ngoài thành táo bón. Người bị bệnh táo bón, do không kịp thời thải chất bã ra ngoài, chất thổi rữa trong đường ruột bị hấp thụ trở lại vào cơ thể, trở nên độc, sinh ra các chứng đau đầu, hoa mắt, rêu lưỡi dày, giảm thèm ăn, ợ hơi, ợ chua, miệng đắng, thở hỏi, buồn nôn, mỏi mệt, đầy bụng, thậm chí dễ gây ra ung thư đường ruột. Do vậy khi bị táo bón chúng ta không được chủ quan.