Để đưa chăn nuôi trở thành ngành sản xuất hàng hóa đáp ứng nhu cầu thịt, trứng, sữa, nhất là mặt hàng thịt lợn để xuất khẩu, trong những năm gần đây Nhà nước, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã cho nhập và nuôi thuần các giống gia súc, gia cầm có năng suất và chất lượng cao từ Mỹ và các nước khác vào nước ta, như các giống lợn có tỷ lệ nạc cao 55-62%; các giống bò Holstein Friesian có sản lượng sữa 305 ngày đạt 8- 10 ngàn lít, bò Yersey, sản lượng sữa chu kỳ 305 ngày, con cao nhất đạt 7000 lít sữa; dê Boer chuyên dụng thịt đạt 160kg; các giống gia cầm cho thịt, trứng nhanh và nhiều, chất lượng thịt thơm ngon, phù hợp với chăn thả ở các nông hộ và trang trại.
Có thể khẳng định rằng: Trong những năm qua ngành chăn nuôi đã đạt nhiều thành tin mới trong việc nuôi thuần các giống gia súc, gia cầm nhập nội, đồng thời đã sử dụng chúng lai tạo với các giống gia súc, gia cầm trong nước; tạo con lai có tầm vóc hơn hẳn con nội, có năng suất và chất lượng tốt đáp ứng cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Chúng thích nghi với điều kiện sinh thái nóng, ẩm của nước ta. Tuy vậy, bên cạnh những thành công, chúng ta cũng vấp phải những thất bại do bệnh tật đối với gia súc, gia cầm nhập nội như nông trường trâu, bò Phùng Thượng (Ninh Bình), Phú Mãn (Hà Tây), Thái Bình (Lạng Sơn)… trước đây đã gây nhiều thiệt hại về kinh tế cho ngành chăn nuôi. Trong số những bệnh dịch xảy ra đã phát hiện một số bệnh mới do nhập nội gia súc, gia cầm gãy nên, nhưng cũng có một số bệnh lây nhiễm từ đàn gia súc, gia cầm nội.
Để bảo vệ sức khỏe cho những giống vật nuôi – nguồn gen mới quý – nhập nội, chúng tôi cho xuất bản bộ sách: “Bệnh mới ở gia súc, gia cầm nhập nội và biện pháp phòng trị” do các chuyên gia của ngành chăn nuôi thú y biên soạn.
Bộ sách gồm 3 cuốn:
– Cuốn thứ nhất: Một số bệnh mới do virut ở gia súc, gia cầm nhập nội và biện pháp phòng trị.
– Cuốn thứ hai: Một số bệnh mới do vi khuẩn và Mycoplasma ở gia súc, gia cầm nhập nội và biện pháp phòng trị.
– Cuốn thứ ba: Một số bệnh mới do ký sinh trùng, do nấm và độc tố nấm – bệnh sinh sản ở gia súc, gia cầm nhập nội và biện pháp phòng trị.
Những cuốn sách nói trên được biên soạn công phu, chứa đựng nhiều thông tin mới, nhiều cách phòng trị hữu hiệu rất bổ ích cho cán bộ chăn nuôi thú y, cho nông dân và các chủ trang trại chăn nuôi. Nhà xuất bản Nông nghiệp xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc và mong nhận được những ý kiến đóng góp của độc giả để lần xuất bản sau được hoàn tất hơn.
Nhà xuất bản Nông nghiệp