Giáo trình này gồm những phần như sau:
Chương 1: giới thiệu về xử lý ảnh cũng như môi trường Matlab để xử lý cho ra những kết quả mong muốn.
Chương 2: trình bày những kiến thức cơ bản về ảnh và những toán tử liên quan cho xử lý ảnh số.
Chương 3: giới thiệu về những phép biến đổi ảnh như biến đổi Fourier và biến đổi Wavelet.
Chương 4: trình bày kỹ thuật lọc ảnh trong miền tần số và không gian.
Chương 5: giới thiệu phép tăng cường ảnh vận dụng phép xử lý điểm và xử lý mặt nạ.
Chương 6: trình bày kỹ thuật phân đoạn ảnh và dò biên.
Chương 7: trình bày một vài thuật toán liên quan đến trích đặc trưng và nhận dạng.