Công nghệ sinh học. Tập 1: Sinh học phân tử và tế bào – cơ sở khoa học của Công nghệ sinh học

Thế kỷ XXI là thế kỷ của nền kinh tế tri thức. Trong mỗi sản phẩm chúng ta dùng hàng ngày, từ vật đơn giản nhất như bao bị gói xôi, gói bánh… cho đến phức tạp nhất như chiếc điện thoại di động… đều chứa hàm lượng chất xám tổng hợp tri thức của nhân loại thuộc rất nhiều thể hệ kế tiếp nhau.

Công nghệ Sinh học là một trong những ngành công nghệ mũi nhọn của nền kinh tế tri thức, nó không chỉ liên quan đến việc cải tạo thế giới – sống mà liên quan đến sự tồn vong của cả nhân loại. Chúng ta hãy tưởng lượng một ngày nào đó dịch bệnh do virut, vi khuẩn biến đổi gen sẽ nhanh chóng lan tràn do sự giao lưu toàn cầu về sản phẩm chăn nuôi lại du dịch cúm gia cầm) không thể kiểm soát, thi nhân loại sẽ bị tiêu diệt hàng loạt kể cả nước nghèo cũng như nước giàu. Công nghệ Sinh học đang đứng trước một trọng trách nặng nề là bảo vệ vốn gen của loài người trước hiểm họa tấn công của nạn ô nhiễm môi trường và dịch bệnh. Hy vọng rằng trong thế kỷ XXI, trên cơ sở của công nghệ nhân bản vô tính và công nghệ tế bào gốc, các nhà sản xuất sẽ cung cấp lương thực, thực phẩm từ các nhà máy không thông qua chăn nuôi và trồng trọt.
Không có tri thức về Sinh học phân tử sẽ không có công nghệ sinh học. Cuốn sách này nhằm cung cấp cho các sinh viên các trường Cao đẳng, Đại học, cũng như học sinh các trường Trung học phổ thông và những ai làm Công nghệ Sinh học những kiến thức cơ bản nhất về Sinh học phân tử và Sinh học tế bào, là 2 lĩnh vực khoa học nền của Công nghệ Sinh học.

Ngày nay Sinh học phân tử và Sinh học tế bào đã đi sâu nghiên cứu những vấn đề vô cùng sâu và rộng không thể giới thiệu đầy đủ trong một cuốn sách. Trong cuốn sách này tác giả chỉ đề cập đến những vấn đề cơ bản nhất, khái quát nhất ở mức độ nhập môn làm cơ sở cho độc giả có thể nghiên cứu sâu hơn vào các lĩnh vực mà minh quan tâm.
Cuốn sách gồm 3 phần : Sinh học phân tử, Sinh học tế bào và cơ sở phân tử và tế bào của Công nghệ gen và Công nghệ tế bào. Với trình độ có hạn chắc chắn rằng cuốn sách còn nhiều thiếu sót và chưa đáp ứng được đầy đủ mong muốn của độc giả. Tác giả hy vọng nhận được nhiều đóng góp của độc giả để có thể hoàn thiện hơn cho những lần xuất bản sau.

Nguồn: https://www.thuvienpdf.com