Chuyên Đề Học Tập Hóa Học 11 – Cánh Diều

LỜI NÓI ĐẦU

Các em thân mến!

Qua hai cuốn sách giáo khoa Hoá học 10 và Hoá học 11, các em đã được cung cấp các kiến thức nền tảng về cơ sở hoá học chung. Nhờ đó, các em có thể hiểu và giải thích được những nội dung cụ thể của các phần hoá học vô cơ và hoá học hữu cơ. Từ sự biến đổi hoá học xung quanh ta, những kiến thức thu được sẽ giúp các em thêm phần yêu thích sự sáng tạo, có thể tự mình thực hiện những thí nghiệm thú vị.

Trong cuốn sách Chuyên đề học tập Hoá học 11, các em tiếp tục được tìm hiểu sâu hơn về Phân bón và ứng dụng của nó trong sản xuất nông nghiệp. Qua chuyên đề Trải nghiệm, thực hành hoá học hữu cơ, các em được tận hưởng cảm giác thú vị khi tự tay chiết tách các loại tinh dầu từ các nguồn thảo mộc, tự tay “sản xuất” những bánh xà phòng với các hình dạng, màu sắc và hương thơm khác nhau từ các nguồn dầu, mỡ động, thực vật. Bên cạnh đó, các em cũng có thể tự tay tổng hợp ra glucosamine hydrochloride – một trong những hoạt chất được dùng phổ biến để chữa các bệnh về xương khớp. Chuyên đề Dầu mỏ và chế biến dầu mỏ giúp các em có cách nhìn rõ hơn về tầm quan trọng của ngành công nghiệp hóa dầu, ngành năng lượng, hỗ trợ các em về việc lựa chọn nghề nghiệp.

Chúc các em tìm thấy những niềm vui khi tiếp tục khám phá những điều thú vị của Hoá học!

CÁC TÁC GIẢ