Cây rau dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình

Diện tích vườn của các hộ gia đình hiện nay nhìn chung là nhỏ hẹp, phần lớn là vườn tạp. ít đầu tư vào đất vườn, hầu hết chỉ tập trung vào đồng ruộng cho lúa màu…Sản phẩm của vườn chỉ để tự túc, năng suất không đồng đều. Nguyên nhân là do chủ vườn chưa có ý thức đầu tư, người thì thiếu vốn, người vốn thì thiếu kiến thức, ít hiểu biết về kĩ thuật làm vườn và ít nhạy bén với kinh tế thị trường.

Để đẩy mạnh kinh tế vườn trong mỗi gia đình, cần phải xác định được đặc điểm tập đoàn các cây trồng chủ yếu trong vườn, chọn giống cây thích hợp, chọn cây giống tốt, sạch bệnh để trồng.